大益传奇 2015 大益

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审评人意见:
大益勐海茶厂2015年1501批357克/饼大益传奇生茶,精选澜沧江流域优质大叶种晒青毛茶,经7年时光自然醇化的至藏级选料,诠释抗战胜利70周年至高的时间价值。茶饼饼形端正,松紧适度,条索肥壮。汤色黄明亮,香型丰富,香气已有陈香,滋味醇厚,口感协调,汤感较粗、回甘快,耐泡程度一般。叶底肥厚、柔软。
审评日期: 2015-09-07
品名: 大益传奇 2015 大益
配料: 茶叶鲜叶
茶叶类型: 普洱茶
规格/克: 357克
等级/: 四级
生产许可证: 530014010002
执行标准: GB/T 22111-2008
生产日期: 2015年7月21日
生产商: 勐海茶厂
生产地址: 云南省 - 西双版纳傣族自治州 - 勐海县
保质期: 36个月
贮存条件: 低温、密封、避阳光、防潮
联系方式: 勐海茶厂
    温度℃    湿度%    容器    水温
      28      69 盖碗   100
    用水   水量ml  茶量/克    泡法
  纯净水   100    7  下投

干茶图

    外形              评语    评分
    茶型: 紧压 茶形完整 棕褐 74.85
    色泽: 棕褐
    整碎:
    净度:

茶汤图

    内质             评语   评分
   汤色: 黄 明亮 74.15
   香气: 清香 纯正 74.55
   滋味: 醇厚 回甘 74.25

叶底图

       叶底评语    评分    总分
肥厚 柔软 74.75 74.515
产地介绍:
勐海县,位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部。东接景洪市,东北接思茅市,西北与澜沧县毗邻,西和南与缅甸接壤。国境线长146.6公里。东西横距77公里,南北纵距115公里,总面积5511平方公里,其中山区面积占93.45%,坝区面积占6.55%,最高海拔2429米,最低海拔535米,政府驻地勐海镇。

勐海县是闻名中外的“普洱茶” 的故乡和中国产茶最早之地,有着1700年前的野生“茶树王”以及星罗棋布的古茶树群。四季适宜水稻生长,盛产优质米,自古有“滇南粮仓”之称,是国家级粮食生产基地和糖料基地。

详细介绍:
勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产。

中美抗战英雄纪念茶系列之大益传奇「大益传奇」,特别甄选勐海陈制7年至藏级晒青毛茶,诠释历史岁月的厚重感。在定制研配方案中,经过反复地思辨与审评,以近乎苛刻的态度寻求比例。茶叶条索粗壮,饼面乌润匀整。茶汤内涵饱满的甘甜和醇美,细腻滑润,陈香杳然。初始波澜不惊,然则静海深流,渐入佳境,直至千岩竞秀,万壑争流,气韵沉雄丰沛,藴思回味悠长,彰显出中美友谊越陈越香,千古流传的美好寓意。

国茶史诗时光传奇

1937年,卢沟桥事变,中国抵抗日本侵略的一场民族眭的全而战争正式爆发。自1940开始,中美两国军队跨越国界、不分种族,组建了为争取世界和平的正义之师,以云南作为主战场之一,与各族人民、海外侨胞并肩抗战,重挫敌军士气和兵力,最终取得了中国抗战的全而胜利。1939年,从法国巴黎大学留学归来的范和钧先生,集结了当时代表中国最高制茶水平的技术专家,齐聚南荒之地勐海,旨在生产优质茶品,以茶换扩,支援抗战。1940年,佛海实验茶厂建成,开启了中国第一所真正意义上的现代化机械制荼工厂,并在烽火硝烟中为中国茶业保存下了一脉生息,也为大益这一抗战品牌赋予了亮丽的基调,殷红的底色。时隔70年之后,2015年,大益追随前辈荼人的热血激情,主办V70中美抗战英雄纪念系列活动,邀请美国抗战援华老兵回到云南与中国军民聚首,再度致敬历史,致敬和平!并为中美抗战英雄和所有关注抗战胜利七十剧年的人们送上一份最为珍贵的礼物  中美抗战英雄纪念茶系列。

 

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